味全文教基金會附設味全家政班
(台北訊)歲末報佳音，99年迎新春，味全家政班從1月18日起，開辦一連串“年菜豐富一百‧健康久久”的年菜糕點自製班課程；同時，培養孩子獨立自主的“兒童烹飪學習活動＂在1月29日展開兩期班別！
兼具傳承與創新特色的味全家政班，在一片不景氣聲中，在1月18日起開辦一系列“年菜糕點自製班”，不僅讓主婦學會“花小錢吃大餐”的手藝，更克服外食餐廳難以控制食材的問題，特別邀請知名飯店大廚傳授創新年菜，以簡單易學、輕鬆上菜、禮數周到為主題，在家自製豐盛年菜；另方面，專業老師與助教以最簡單的方法與道地食材，帶領學員手製最傳統道地的紫米年糕、發糕、蘿蔔糕、芋頭糕、紅豆糕等，經濟實惠又兼顧健康美味，“小兵立大功”加持發威。
同時，針對寒假為年逾8歲學童設計一系列“寒假烹飪學習活動”，從早上9：30至下午4：30，專業老師帶領學員自己動手調製餐點，早上做餐食，中午即刻品嚐成果，下午作點心，可自己享用，也可帶回與家人分享，讓小朋友試著學做家事，體驗製作餐點的辛勞與快樂，漸而知福惜福。
另外，味全家政班於寒假間也有多項課程，適合對烹飪有興趣的青少年朋友，或想一探烹飪奧妙的人，都可隨時加入“烹飪家教班”行列，詳情請洽：台北市松江路125號4樓，洽詢電話：02-25063564，02-25065001，或參閱網:www.weichuan.org.tw
